何だかわかる? 投稿日:2013/01/22 作成者: admin 返信 真冬の風物詩、『凍み大根』です。大根を茹でて寒風にさらして凍らせて、乾燥させます。主に煮物などに使います。 どんな味がするか? 27日のお楽しみです。