今日の大江町は、気温が上がり雪が溶けていきます。

写真はすもも畑の隣の沼です。
氷が溶け初めています。

剪定作業もはかどります(^^)

日本初(当部会調べ)のすももの100%ストレートジュースが新発売されました。しかも紅(太陽)と黄色(秋姫)の２種類同時発売です。紅の太陽はカクテルや焼酎割、サイダー割などでお召し上がりいただくと色合いも良く美味しいです。黄色の秋姫は香りがあり、甘口で飲みやすいジュースです。
すもものジュースは、抗酸化作用もあり美容と健康にも最適です。またすもものジュース割を飲むと二日酔いしにくいようです。(当部員体験談)
お求めは、寒河江市のチェリーランド、JAさがえ西村山アグリランド直売所で各1本1000円で発売しております。
是非一度お試しください。
数量限定ですのでお早めに！

青空の下、剪定談議中です。
情報交換も楽しい時間です。

新規就職担当委員 内海

３月３日 ひな祭り。先日、東京や西日本の各地では春一番が吹いたというに、すもも畑はご覧の通り。花嫁さんが角隠しを被ったように、すももの樹も真っ白に雪化粧。最近は度々の寒波の襲来で、時々このような景色が見られます。積雪も、大雪だった去年を追い越しました。まだまだ山形は、「春は名のみの雪の多さや・・」です。 五十嵐

先日のすもも部会の総会の折り、下見ツアーの参加者のご紹介も行いました。
懇親会では地酒、大江錦を酌み交わし、たいへん盛り上がりました。
翌日はすもも園地視察や、ハウス栽培のアスパラや敬翁桜等の見学後、農業支援センターによる就農相談等が、行われました。テレビ局の取材も来ました。
結果、今日現在２名の方の研修が決定しました。他の方も前向きに検討中との事でした。
また、地元でも３名の新規栽培が決定しました。
新たな多くの仲間と新年度のすもも栽培が始まります。頑張ろおー

平成24年度大江朝日すもも部会、補助事業成果報告会、ならびに新規就農下見ツアーが２７日皆さんの協力のもと、盛大に実施されました。特に下見ツアーには、遠くは京都から、皆さん遠いところから、５名の皆さん参加されました。うち二人のかたは、仲間入りが決定しました。他のかたも前向きに検討との事でした。今回都合が悪く参加出来なかったかたも、多くいらっしゃいましたが、都合の良い時にいつでも遊びに来て下さい。
次回は、新品種の味見ツアーを考えています。お楽しみに。

多くの皆さんのご協力ありがとうございました。

まもなく大江・朝日すもも部会の総会が始まります。今年の事業が報告される大事な会議です。
実りある会議になりますように！

部会長の渡辺です。先週末からの大寒波で昨年の大雪と片を並べた大江町です。明日2月27日(水)当部会の総会です。今日も１日明日の準備をしてました。熊肉の下ごしらえは大変でした。明日は早朝から自家栽培の蕎麦の石臼びきの粉の十割蕎麦を打ちます。お楽しみに。
また、新規栽培希望者のかたはお気をつけてお越しください。

昨日すもも園の側のタラの芽がかじられました。どうやら野うさぎが食べて行ったようです。雪の上にウサギの足跡が残っていました。
野うさぎはりんごやラ・フランス等の花芽が大好物です。たまにすももの枝もかじられる時もあります。

山形の冬、こたつに入って食べるスィーツ 干し柿です。平種無と言う品種の柿を皮を剥いて干 したものです。大好評です。